KENTANG ZARINA
adalah varietas kentang sayur (table potato) baru berdaging kuning cerah dan cocok dijadikan kentang goreng. Kandungan padatan dapat mencapai 22 % dengan kandungan pati sebesar 16.1 % dan berat jenis (specific gravity) sebesar 1.088. Berat kentang ditimbang dalam air mencapai 407, sehingga kentang varietas ini dapat digunakan sebagai kentang sayur muapun ketang industri. Varietas ini mempunyai kulit kuning cerah dan daging yang kuning. Varietas ini mempunyai ketahanan terhadap serangan phytopthora tetapi peka terhadap serangan virus. Bentuk umbi bulat cenderung lonjong. Produktifitas tinggi, mampu mencapai 12-14 umbi per tanaman
Varietas ini diproduksi dengan Teknologi Aeroponic


